Teknoloji ile Daha Güçlü Operasyonlar

1998 yılından bugüne teknolojiyi, işletmenin günlük operasyonlarını ve uzun vadeli hedeflerini birlikte destekleyen bir yönetim alanı olarak ele alıyorum. Holding, üretim, restoran ve perakende yapılarındaki deneyimim; ihtiyaçların belirlenmesinden altyapının kurulmasına, sistemlerin devreye alınmasından güvenlik ve sürekliliğinin yönetilmesine kadar uzanıyor.

Ata Holding yapısı altındaki Ekur İnşaat ve MES Mutfak şirketlerinde, ayrıca beş üretim tesisinde teknoloji kurulumu ve yönetimi sorumlulukları üstlendim. Bu çalışmalar; Atakey patates ve soğan fabrikalarını, Ekmek Unlu Gıda bünyesindeki iki ayrı fabrikayı ve Ekur et entegre tesisini (Amasya Et Ürünleri) kapsıyor.

İş Holding ve holding bünyesindeki şirketlerde, Holding IT Direktörü olarak teknoloji yönetimi sorumluluğunu üstlendim. KFC, Pizza Hut ve Krispy Kreme restoran operasyonları, saha operasyonları ve Peyman’ın üretim operasyonlarını kapsayan yapıda; yazılım, donanım, sunucu altyapıları, veri merkezleri, merkezi sistemler ve lokasyonlardaki teknoloji operasyonlarını birlikte yönettim. Teknoloji ekipleri ile iş birimleri arasındaki koordinasyonu, operasyonel sürekliliği ve ortak teknoloji standartlarının uygulanmasını sağladım.

ATA Holding bünyesindeki beş üretim tesisinde teknoloji yapısını henüz inşaat aşamasındayken planladım, sıfırdan kurdum ve uçtan uca yönettim. Yazılım, donanım, sunucu ve depolama altyapıları, veri merkezleri ve veri merkezi operasyonunu; ağ ve firewall mimarisi, bilgi güvenliği, veri güvenliği ve siber güvenlikle birlikte ele aldım. Yedekleme, felaket kurtarma (DR) ve kritik sistemlerin yeniden devreye alınmasını bu yapının temel sorumlulukları arasında değerlendirdim.

Besi alanları dahil yaklaşık 500.000 m² ölçeğindeki üretim tesislerinde mimari tasarım, planlama ve uygulama süreçlerini yönettim. ERP, MES/SCADA, OT/IT entegrasyonu, IoT, RFID ve izlenebilirlik uygulamalarını ilgili projelerde bu bütünsel teknoloji yapısının bileşenleri olarak ele aldım. Ekur’da izlenebilirliği besi süreçlerinden başlayarak üretim, sevkiyat ve satış noktalarına kadar uzanan bir kapsamda yönettim.

Deneyimim fabrikanın sınırlarında bitmiyor. Burger King, Sbarro, Popeyes, Arby’s, Usta Dönerci, Usta Pideci ve Subway restoranlarının network altyapılarını yönettim. Amasya Et online mağazası ve fiziksel mağazalarında fabrikadan satış kanalına uzanan ürün takibi, sevkiyat, stok yönetimi ve iade süreçlerini kapsayan teknoloji yapısını ve sistemlerin birlikte çalışmasını yönettim. Ayrı bir proje olan 40.000 dekar tarımsal operasyonda da saha verisinin merkezi sistemlerle ilişkilendirilmesini sağlayan yapılar üzerinde çalıştım; bu tarımsal alan, toplam üretim tesisi alanına dahil değildir.

Bugüne kadar farklı holding yapılarında, 100’ü aşan çalışan sayısına sahip teknoloji organizasyonlarını yönettim. Donanım, yazılım, siber güvenlik ve veri merkezi ekiplerinin önceliklerini, sorumluluklarını ve operasyonel hedeflerini ortak bir yönetim yaklaşımıyla koordine ettim. Teknoloji yatırımlarını, lisansları ve operasyonel öncelikleri de bu bütünün parçası olarak ele aldım.

ISO 27001 Bilgi Güvenliği Yönetim Sistemi ve ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi Baş Denetçi (Lead Auditor) sertifikalarına sahibim. Bu kişisel yetkinliklerin yanında, kurumda her iki standardın uygulanmasını ve belgelendirme süreçlerini de yönettim.

Kurduğum yapıların değerini, yıllar boyunca güvenli, sürdürülebilir ve yönetilebilir biçimde operasyona hizmet etmeleriyle değerlendiriyorum. Altyapı, uygulama, veri, güvenlik ve insanı aynı bütünün parçaları olarak ele alıyorum.